仙台駅前の夕陽 Get link Facebook X Pinterest Email Other Apps Thursday, August 25, 2011 大学の仕事で仙台へ。中心部はもう、地震の跡も見えない。だけどここからすぐ、沿岸部では大変な状況が続いているんだ。なんだか、夢のようだ。今日乗ったタクシーの運転手さんによると、まだ市内のあちこちに、陥没した道路ものこっているということ。 Get link Facebook X Pinterest Email Other Apps
じゃがいも鍋 Sunday, November 23, 2014 御徒町にある、ディープな感じの韓国料理の店に、韓国料理のプロに連れて行っていただきました。 普段、自分では頼まないようなメニューのオンパレードを堪能しました。このじゃがいも鍋もそのひとつ。 じゃがいもというものの、実は影の主役は、牛の背骨肉なんです。韓国からの留学生の話では、韓国語では「じゃがいも」と「背骨」というのが、発音が似ているらしく、それがこの料理の由来とか... Read more