タイカレー
忙しい学期シーズンではありますが、お料理は良い気分転換になりますね。特にタイカレーは、制作過程に清涼感があります。野菜を沢山使うからかもしれません。
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パエリヤに挑戦
このところ、エスニック料理にかぶれてます。先日のタイカレーに続いて、今日はパエリヤに挑戦いたしました。 シンプルなレシピなんですが、いろいろと微妙な調整が大事なんですね！勉強しました。次回はもっと美味しくするぞー！(=ﾟωﾟ)ﾉ
アユとサワガニ
なんだかこれは、川岸から見た流れの景色見たいですね。食べるのはかわいそうになるようですが、この場合食べないのはもっと申し訳ない、ということで、バリバリといただきました。 とても美味しくいただきました。川甚のお料理を、また楽しませていただきました！(=ﾟωﾟ)ﾉ幸せです
タイカレー大量編
今日も卒研室のオープンハウスなので、先週に引き続き、カレーを作りました！ 同じカレーでは何なので、タイ風カレーの大量編にチャレンジ。先日、家で練習した成果もあって、まずまずの出来でしたー。
タイカレーに挑戦
タイカレーを一度作ってみたかったんです。考えてみれば、何も難しいことは無かったのにね。 とにかく、ココナッツミルクとナンプラーを買って、作ってみました。初めてにしては上出来だったかも(๑•̀ㅂ•́)و✧
久しぶりのバーベキュー
いやー、一体何年ぶりだろうか？(=ﾟωﾟ)ﾉ 久しぶりにバーベキューの道具を引っ張り出してみました。 何年もそのままだったのに、炭も道具もそのまま使えたぞー。バーベキューには、天気も今頃が最高ですね。