浅草・河村屋のタマネギ漬け Get link Facebook Twitter Pinterest Email Other Apps Saturday, May 23, 2015 浅草の新仲見世通りにある、漬け物の河村屋さん。江戸時代から暖簾を守り、季節季節の旬な漬け物を作っているそうです。名物のタマネギ漬けを買いました。赤いのはワイン漬け。白いのは梅しそ味。茶色は醤油です。この他に黒胡椒なんて、いうのもありました。早速、梅しそをいただきました。パリパリっとして美味しいです! Get link Facebook Twitter Pinterest Email Other Apps
レモンバーナム Saturday, September 15, 2012 今朝も早く目が覚めたので(このところ明け方も暑いので、つい早く起きてしまいます)、玄関にあって気になっていたレモンバーナムの葉っぱをスケッチしました。ガラスのビンって難しいわ〜。でも描いてるあいだ、インコのココアちゃんに邪魔されっぱなし。この絵の右はしに噛んだあとあるでしょ。 Read more
森幸四郎のカステラ Thursday, February 24, 2011 昨日、知人よりいただきましたカステラ。 銀座文明堂 の名人、森幸四郎の名品です。素材も最高級ですが、見た目もこのように美しいです。やはり、日本の職人さんの技はすごいですね。こういうものに出会うと、日本人で良かったとおもいます。大げさなことを言うと、日本が世界で勝ち残るために必要なのは、こういう「最高のもの」を作ろうとするこだわりだと思います。 Read more