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一色さんのまねをして、フェースブックのフレンドマップを作ってみました。なるほどなるほど... 中央上の兼平さんの存在感がすごい。それからトロみたいなのが池田さん。真ん中の写真なしは誰だっけ？
森幸四郎のカステラ
昨日、知人よりいただきましたカステラ。 銀座文明堂 の名人、森幸四郎の名品です。素材も最高級ですが、見た目もこのように美しいです。やはり、日本の職人さんの技はすごいですね。こういうものに出会うと、日本人で良かったとおもいます。大げさなことを言うと、日本が世界で勝ち残るために必要なのは、こういう「最高のもの」を作ろうとするこだわりだと思います。
