医食同源

「野の葡萄」という自然食品のお店で昼飯を食べました。
写真の文章は、食生活を通しての健康維持に関連する昔からの教えです。
１：「医食同源」もともと、薬と食べ物とはいっしょのものである。
２：「地産地消」地元で収穫される食べ物を食べるべきである。
３；「身土不二」環境の異なったところで作られた食べ物を食べてはならない。

要するに、体に良い食べ物をよく選んで食べなさいということ。

しかしこのお店はバイキング形式だったので、欲張って食べ過ぎました。元も子もないという結果です。やはり欲張ってはいけませんね。